私房料理

這裡的創意私房料理，外間絕對嚐不到，因為這裡只有手工菜，費時費工，絕對吃得出感動。經典的「碧玉瓠瓜」用大骨熬十小時，再和瓠瓜煨兩個鐘頭，最後端出的瓠瓜，青綠滑嫩內薀透明的光澤，淋上宛若鮑翅的湯汁，有清爽的鮮與甜，原味再添獨特風味。不炒不炸不油，每一道菜都是最精準的，讓你的脾胃毫無負擔，就只剩「舒服」兩字形容。